Правя хубава туршия!

С кърваво червени бузки,
чакат някой да ги схруска.
Нямат никакви нитрати
и наричат се ......../домати/

Хапва се добре измит,
оранжев е и твърд на вид.
Изваждаме го от пръстта,
нарязваме го в супата.
На Зайо Байо е храна,
а витамин за вас, деца.
Любим е зеленчук на Борко,
а името му как е? - ......../морков/

Зелена дълга глезла,
за здравето полезна.
Най - вкусна е в салата,
заедно с домата.
Измивам я с водица,
поръсвам със солчица
и хапвам........../краставица/

На 04 октомври 2024 децата от група „Врабче” направиха най-хубавата туршия, по старата рецепта от баба. Екологичните зеленчуци, набрани от био градинката на децата провокираха тяхното любопитство и те с удоволствие запретнаха ръкави. Поставиха внимателно зеленчуци и подправки, добавиха много любов и ентусиазъм. Готово – навсякъде се разнесе ароматът на свежи зеленчуци.
Истинските кулинари – „врабчетата” сияеха от радост и бяха горди, че трудът им през всички тези месеци работа в био градинката , остана възнаграден. Научили тайната на приготвяне на зимната туршия, децата си обещаха, че ще помогнат на мама и баба за консервирането у дома.

Правя хубава туршия,
с две - три чушки,
с пет домата,
с краставичка, зеле, магданоз ...
Начинът е много прост: слагам сол, захар, оцет
и ето - всичко е наред!